Книги по кулинарии

Вид:

Джейми Оливер

2016, Эксмо, 96 с.

"Джейми и друзья" - новая книжная серия издательства "Эксмо", основанная на рецептах, отобранных для читателей всемирно известным британским шеф- поваром Джейми Оливером. Телеведущий, сторонник здорового питания, ресторатор и общественный деятель, Дж ...

В желаемые

Поваренок с пеленок. Как проводить время на кухне весело и с пользой

Анабель Вулмер

2017, Альпина Паблишер, 128 с.

ЦитатаНе устаю удивляться, как много самой разной еды пробуют мои дети, если они готовят ее сами. Не уверена, что они притронулись бы к ней, если бы я просто поставила ее на стол. О чем книга Анабель Вулмер утверждает, что лучший способ провести врем ...

В желаемые

The Elder Scrolls. Официальный сборник рецептов

Челси Монро-Кассель

2021, Форс, 192 с.

Окунитесь в яркий мир серии игр The Elder Scrolls! Приключения, драконы, многочисленные народы, населяющие Тамриэль, — и, конечно, еда. Много еды для поддержания здоровья, сил и магии. Отведайте легендарный сладкий рулет, приготовьте тушеные ребрыш ...

В желаемые

Казан, баран и дастархан

Сталик Ханкишиев

2011, Астрель, 464 с.

Если первая книга Сталика Ханкишиева была "книгой риса", то вторая - настоящая "энциклопедия мяса". Точнее, речь о баранине - важнейшем исходном продукте для кулинарии стран Средней Азии и Азербайджана, гастрономической культуре которых автор посвяща ...

В желаемые

Шашлыки, гриль и другие блюда на огне

Руслан Рузыев

2014, Эксмо, 96 с.

С наступлением теплых дней, первым делом хочется выехать на природу и пожарить сочный, ароматный шашлык, запечь на огне овощи и устроить незабываемый пикник. И каждый раз мы пробуем новые маринады для мяса, чтобы оно получилось еще лучше. Наш шеф-пов ...

В желаемые

Bread Street Kitchen. 100 рецептів смачних ресторанних страв для приготування вдома

Гордон Рамзи

2017, КМ-Букс, 256 с.

Для тих, хто цінує вишукані ресторанні страви і водночас надає перевагу приготуванню їжі вдома, пропонуємо рецепти страв, що є ідеальними не лише на сніданок, обід і вечерю. Скориставшись ідеями та порадами відомого шеф-кухаря, можна швидко й без зус ...

В желаемые

Гид продвинутого Бартендера

Федор Евсевский

2018, Евробукс, 208 с.

Профессия бартендера изменилась. Конкуренция, как и повсюду, привела к взрывному росту спроса на компетентность. Подъем цен на аренду коммерческой недвижимости, повышенные ожидания инвесторов от их вложений в бары и рестораны и, в особенности, требов ...

В желаемые

Кулинарная книга моей прабабушки

Элизабет Гилберт

2019, Рипол Классик, 335 с.

Книга Элизабет Гилберт и ее прабабушки Маргарет - не столько сборник рецептов, сколько путешествие во времени, переносящее читателя в Америку середины прошлого века, когда хозяйки пекли домашний хлеб, умели приготовить соус из каперсов по меньшей мер ...

В желаемые

Я готовлю. Низкокалорийная кухня

Дарья Налепина

2012, Мир книги, 48 с.

Жиры и калории необходимы нашему организму. Важно лишь соблюдать меру и не поглощать их слишком много. Рецепты блюд с невысоким содержанием жиров и калорий помогут вам приготовить вкусный и одновременно полезный обед. Вас и ваших близких порадуют зел ...

В желаемые

Джейми дома. Через кухню - к лучшей жизни!

Джейми Оливер

2011, КукБукс, 408 с.

Джейми Оливер не остепенился даже после женитьбы и рождения второй дочки. Так бы он и остался вечным мальчиком, но тут в нем заговорила деревенская закваска: он поселился в графстве Эссекс, где провел все свое детство, и вплотную занялся выращиванием ...

В желаемые

Истории про еду

Андрей Бильжо

2013, Манн, Иванов и Фербер, 126 с.

О чем эта книгаНа самом деле это истории не совсем про еду. Скорее это истории, связанные с едой. А еще точнее — с самыми распространенными с советских времен блюдами. Сосиски с горошком, морковные котлеты за три копейки, шпроты — практически артефак ...

В желаемые

Казан. Кулинарный самоучитель

Сталик Ханкишиев

2014, АСТ, 360 с.

КАЗАН. КУЛИНАРНЫЙ САМОУЧИТЕЛЬ - не просто сборник рецептов блюд, приготовленных в казане, приправленный увлекательными историями. В этой книге Сталик Ханкишиев решил записать гармонию вкуса подобно музыкальным произведениям и перевести рецепты на язы ...

В желаемые

Книги по кулинарии

Сегодня купили