Ресторанний, готельний бізнес

Автор: Говард Бехар
Рік: 2017
Видавництво: Альпіна Паблішер
Обкладинка: м'яка
Мова: Російська

Автор: Майкл Гарві, Хезер Дізмор
Рік: 2010
Видавництво: Діалектика
Обкладинка: м'яка
Мова: Російська

Автор: Олена Побєдоносцева
Рік: 2017
Видавництво: Ресторанні відомості
Обкладинка: м'яка
Мова: Російська

Автор: Сава Лібкін, Антон Фрідлянд
Рік: 2021
Видавництво: Book Chef
Обкладинка: тверда
Мова: Російська

Автор: Наталя Богатова
Рік: 2012
Видавництво: Ресторанні відомості
Обкладинка: м'яка
Мова: Російська

Автор: Ізадор Шарп, Алан Філліпс
Рік: 2019
Видавництво: Фабула
Обкладинка: тверда
Мова: Українська

Автор: Колін Хармон
Рік: 2020
Видавництво: Азбука-Бізнес
Обкладинка: м'яка
Мова: Російська

Автор: Віолетта Гвоздовський
Рік: 2015
Видавництво: Ресторанні відомості
Обкладинка: м'яка
Мова: Російська

Автор: Наталя Богатова
Рік: 2018
Видавництво: Ресторанні відомості
Обкладинка: м'яка
Мова: Російська

Автор: Баррі Гіббонс
Рік: 2011
Видавництво: Олімп-Бізнес
Обкладинка: тверда
Мова: Російська

Автор: Дмитро Солдатенков
Рік: 2005
Видавництво: Ресторанні відомості
Обкладинка: м'яка
Мова: Російська

Автор: Тетяна Чор
Рік: 2020
Видавництво: Видавничий дім Дм...
Обкладинка: м'яка
Мова: Російська