Книги по кулинарии

Вид:

Коктейлі, зроблені в Україні (набір з 4-х книг)

Коллектив авторов

2024, Chef Media, 256 с.

Набір із 4 книжок про коктейлі, що створені в Україні, та видані Chef Media. Усі коктейлі були створені міксологами Barman Dictat, з використанням якісного барного інвентарю та келихів від BarTrigger. Всі рецепти коктейлів надруковані двома мовами: ...

Цена: 2500 грн.

В желаемые

Библия бармена

Федор Евсевский

2019, Евробукс, 384 с.

Вот уже 20 лет "Библия бармена" снабжает самой актуальной информацией ценителей барного искусства. Это специальное, юбилейное издание охватывает прошлое, настоящее и, возможно, будущее мира напитков и коктейлей. Барная культура и современные тренды п ...

В желаемые

The Elder Scrolls. Официальный сборник рецептов

Челси Монро-Кассель

2021, Форс, 192 с.

Окунитесь в яркий мир серии игр The Elder Scrolls! Приключения, драконы, многочисленные народы, населяющие Тамриэль, — и, конечно, еда. Много еды для поддержания здоровья, сил и магии. Отведайте легендарный сладкий рулет, приготовьте тушеные ребрыш ...

В желаемые

Казан. Кулинарный самоучитель

Сталик Ханкишиев

2014, АСТ, 360 с.

КАЗАН. КУЛИНАРНЫЙ САМОУЧИТЕЛЬ - не просто сборник рецептов блюд, приготовленных в казане, приправленный увлекательными историями. В этой книге Сталик Ханкишиев решил записать гармонию вкуса подобно музыкальным произведениям и перевести рецепты на язы ...

В желаемые

Готовим с Джейми. Руководство по превращению в повара

Джейми Оливер

2011, КукБукс, 448 с.

В продаже так же имеется эта книга на украинском языке под названием "Готуємо з Джеймі ".Дорогой будущий великий повар! Добро пожаловать в мою седьмую книгу, «Готовим с Джейми». Мне почему-то кажется, что эту книгу я должен был выпустить первой: в не ...

В желаемые

Гид продвинутого Бартендера

Федор Евсевский

2018, Евробукс, 208 с.

Профессия бартендера изменилась. Конкуренция, как и повсюду, привела к взрывному росту спроса на компетентность. Подъем цен на аренду коммерческой недвижимости, повышенные ожидания инвесторов от их вложений в бары и рестораны и, в особенности, требов ...

В желаемые

Обеды за 30 минут от Джейми

Джейми Оливер

2012, КукБукс, 288 с.

"Я расскажу вам, как приготовить полноценный обед ровно за тридцать минут. Не одно блюдо, а весь набор: закуски, горячее и вкуснейший десерт! Если вы, как и я, любите поесть и каждый вечер вас дома ждет несколько голодных ртов, эта книга для вас. Я п ...

В желаемые

Ukraine. Food and History

Игорь Лильо, Елена Брайченко, Марина Гримич, Виталий Резниченко

2021, їzhak, 288 с.

Науково-просвітницький проєкт їzhakultura, видавництво їzhak, яке спеціалізується на книгах з історії гастрономії в Україні, у партнерстві з Українським інститутом створили видання з української кулінарної дипломатії Ukraine. Food and History / "Укра ...

Цена: 1350 грн.
~~1500 грн.~~

В желаемые

25 кращих шеф-кухарів України/ 25 Best Chefs — Ukraine

Коллектив авторов

2024, Chef Media, 316 с.

Нарешті у нас зявилася книжка рецептів від наших кращих шеф-кухарів України із рецептами, які можна приготувати вдома! В книжці - багато улюблених страв з України, а також рецепти з усього світу. Вона демонструє різноманіття кулінарних традицій і д ...

Цена: 1500 грн.

В желаемые

Соль, жир, кислота, жар. Главные элементы хорошей кухни

Сэмин Носрэт

2018, Попурри, 446 с.

Научитесь готовить что угодно, когда угодно и где угодно — даже без рецептов! Эта замечательная книга, написанная простым для понимания языком, научит вас не только готовить, но и чувствовать процесс приготовления, полный радости и неожиданных открыт ...

В желаемые

Джейми готовит в Италии

Джейми Оливер

2018, КукБукс, 408 с.

VIVA ИТАЛИЯ! Я просто без ума от Италии, я не успеваю ею надышаться, и для этой книги я тщательно отобрал полные вкуса и души итальянские блюда, которые любого сделают счастливым. Вы словно окажетесь на итальянской кухне и сможете по достоинству оц ...

В желаемые

Страви за 10 хвилин. 100 рецептів смачних страв нашвидкуруч

Гордон Рамзи

2023, КМ-Букс, 256 с.

Відомий шеф-кухар Гордон Рамзі пропонує до уваги читачів 100 рецептів оригінальних і неймовірно смачних страв, більшість з яких можна приготувати впродовж 10 хвилин. Ці страви неодмінно сподобаються вашій родині, і ви, коли куховаритимете, будете в ...

Цена: 1450 грн.

В желаемые

Книги по кулинарии

Сегодня купили