Как победить воровство в ресторане. Практический курс для владельцев и управляющих
Дело не в кофе. Корпоративная культура Starbucks (11-е издание)
Маркетинг ресторана. Как привлечь клиента и удержать в вашем ресторане
Как воруют в ресторане. 100 способов обмануть владельца
Как "раскрутить" ресторан 2. Мастер-класс эффективного продвижения
Все об учете и организации общественного питания