Гость платит дважды. Техники повышения продаж в ресторане
Ресторан выездного обслуживания (кейтеринг). С чего начать, как преуспеть
Новый ресторан. 365 дней после открытия. Практическое пособие по управлению
Як відкрити ресторан. Магічний посібник з ресторанної справи
Маркетинг гостиниц и ресторанов
Менеджмент гостиниц и ресторанов. Учебное пособие