Про кулінарну справу римлян
Марк Ґавій Апіцій
2021, Апріорі, 192 с.
Видання презентує перший український переклад єдиної повністю збереженої збірки рецептів з часів античності. Її авторство приписують легендарному Марку Ґавію Апіцію – кулінару-гурману, який жив у Римі за часів епохи імператора Тіберія.
Вона містить ...
