Смачна Кропивниччина - Олена Брайченко: купити книгу в kniga.biz.ua (арт. 2100024839)
kniga.biz.ua

Смачна Кропивниччина

Код: 2100024839
Купити Смачна Кропивниччина Олена Брайченко
400 грн
Книга буде передана в службу доставки протягом 4 днів

Доставка
БЕЗКОШТОВНА при вартості замовлення від 990 грн
50 грн Укрпошта на відділення
70 грн Нова Пошта на відділення/поштомат
95 грн доставка кур'єром
Детальніше

Оплата
Готівкою або на термінал при отриманні, Безготівкова, Visa/MasterCard
Автор Олена Брайченко
Видавництво їzhak
Сторінок 192
Рік 2021
ISBN 978-617-8091-00-2
Обкладинка тверда
Мова Українська
Формат 84х108/32 (130х200 мм.)

Про книгу Смачна Кропивниччина

Окремі рецепти подані зі збереженням автентичного мовлення та місцевої говірки, що може становити інтерес для етнографів, фольклористів, істориків мови. Своєрідним відбитком сучасної сільської дійсності є світлини фотографів проєкту. Страви та їхні рецепти згруповані у тематичні розділи.

Це перша спроба пошуків відповіді на запитання, яка страва може бути візитівкою або ж кулінарним брендом Кропивниччини. Книжка буде цікавою історикам, краєзнавцям, етнологам, мешканцям Кропивниччини, кухарям та всім, хто цікавиться локальною історією, історією повсякдення та гастрономічною культурою.






Додати свій відгук про книгу
Залишити свій відгук:

Рекомендуємо

Гідність — це правдивість ...
Ігор Козловський
Ощадливе виробництво від А до Я: до ...
Володимир Малічевський,Є. Годнєв,В. Кащенко,В.М. Лелека
Менеджмент у часи війни. Лідерство, ...
Костянтин Кошеленко

Книги автора / видавництва

Ukraine. Food and History ...
Елена Брайченко, Марина Гримич, Игорь Лильо, Виталий Резниченко

Сьогодні купили