Крейґ Боурон — американський письменник, доктор медичних наук, член Американської колегії терапевтів. Лікар-практик і сертифікований терапевт, який спеціалізується на первинній медицині та здоровому харчуванні. Член Асоціації журналістів у галузі охорони здоров'я і Американського коледжу лікарів. Займається медичною журналістикою.
Працює зі студентами першого курсу Медичної школи Університету Міннесоти і навчає лікарів-резидентів за програмою резидентури з внутрішньої медицини Північно-Західної лікарні Ебботта в Міннеаполісі. Виступав на телеканалах ABC та CBS, був гостем і коментатором ранкового випуску MPR та новин MPR з Керрі Міллер на Громадському радіо Міннесоти.
Виступає на численних конференціях з питань охорони здоров'я, а його статті з'являлися на сторінках Forbes, Slate, Washington Post, Huffington Post, KevinMD.com, MarketWatch, Next Avenue, Minnesota Monthly та MinnPost.
Живе в Сент-Полі, штат Міннесота.