Зміст Ассортимент розничного магазина: методы анализа и практические советы
От редактора
От автора
Структурирование ассортимента
Структура ассортимента
Товарный классификатор
Организационные моменты
Информационная система и ее пользователи
Контроль движения товаров
АВС-анализ
Правило Парето, или принцип «80/20»
Порядок проведения АВС-анализа
Примеры АВС-анализа
АВС-анализ по прибыли
АВС-анализ по двум параметрам
Общие рекомендации
Минусы АВС-анализа
XYZ-анализ
Суть XYZ-анализа
Этапы XYZ-анализа
Общие рекомендации
Ограничения XYZ-анализа
Совмещенный АВС- и XYZ-анализ
Методика проведения совмещенного анализа
Оценка товарных запасов по методам ФИФО И ЛИФО
Основные моменты в оценках по методам ФИФО и ЛИФО
Оборотные средства и QRS-анализ
Логистический цикл товара
Определение инвестиционного ресурса
Минимизация издержек и вложений
Общие рекомендации
Оборачиваемость товарных запасов
Основные понятия
Оборачиваемость и коэффициент оборачиваемости
Формулы для расчета оборачиваемости
Что дает оборачиваемость?
Оборачиваемость и уходимость
Нормы оборачиваемости
Прогнозирование спроса
Организация прогнозирования спроса
Важные моменты в прогнозировании спроса
Методы прогнозирования
Прогноз спроса при открытии магазина
График расчета точки безубыточности
Прогноз продаж на основе статистики
Прогноз нерегулярно потребляемых товаров
Анализ товаров по параметрам влияния
Методика проведения анализа
Общие моменты
Анализ поставщиков по весу критериев
Дефицит и излишки
Нарушение закона равновесия
Дефицит: его причины и последствия
Причины возникновения излишков
Способы реализации излишков
Определение точки заказа
Необходимые данные
График пополнения запасов
Точка заказа
Страховой запас
Сколько вложить в запасы?
Уровень обслуживания
Расчет страхового запаса
Модель оптимального размера заказа (модель уилсона)
Работает или нет?
Стоимость размещения заказа
Издержки хранения заказов
Экономически обоснованный заказ
Важные моменты в применении формулы
Заключение
Ссылки на источники и использованная литература
