Зміст Что и когда есть. Как найти золотую середину между голодом и перееданием
Правильное питание
Введение
Основные правила режима питания
Правило 1. Чистые промежутки
Правило 2. Пищевое окно
Правило 3. Пищевой хронотип
Правило 4. Завтрак
Правило 5. Ужин
Правило 6. Количество приемов пищи
Совершенствование режима
Правило 7. Ешьте, когда голодны
Правило 8. Пауза перед едой
Правило 9. Медленная еда
Правило 10. Пищевое воздержание (фастинг)
Правило 11. Рефиды и «сладкие дни»
Правило 12. Метаболическая гибкость и циркадная синхронизация
Основные правила выбора продуктов
Правило 13. Цельные продукты
Правило 14. Калорийная и нутриентная плотность пищи
Правило 15. Разнообразие питания
Правило 16. Быстрая и медленная еда
Правило 17. Хранение и готовка
Правило 18. Вкусная еда
Продукты
Правило 19. Углеводы
Правило 20. Жиры
Правило 21. Белки
Правило 22. Водный баланс
Правило 23. Баланс натрий – калий
Правило 24. Индивидуальные особенности
Алфавитный указатель