Дитячі страви. 70 простих рецептів - Євген Клопотенко: купити книгу в kniga.biz.ua (арт. 2100022785)
kniga.biz.ua

Дитячі страви. 70 простих рецептів

Код: 2100022785
Купити Дитячі страви. 70 простих рецептів Євген Клопотенко
495 грн
550 грн
Є на складі

В бажані
Доставка
БЕЗКОШТОВНА при вартості замовлення від 990 грн
50 грн Укрпошта на відділення
70 грн Нова Пошта на відділення/поштомат
95 грн доставка кур'єром
Детальніше

Оплата
Готівкою або на термінал при отриманні, Безготівкова, Visa/MasterCard
Автор Євген Клопотенко
Видавництво Книголав
Сторінок 168
Рік 2023
ISBN 978-617-8012-92-2
Обкладинка тверда
Мова Українська
Формат 84x90/16 (205х215 мм.)

Про книгу Дитячі страви. 70 простих рецептів

Ця книга входить в Комплект книг Євгена Клопотенка

(Ціна комплекту нижче суми ціни кожної з книг окремо)

Батьки завжди радіють, коли дитина добре їсть, і засмучуються, коли апетиту немає. А може, справа зовсім не в настрої чи відсутності апетиту — можливо, дитячому меню просто не вистачає різноманітності. У цій книзі Євген Клопотенко зібрав найпопулярніші страви, які, на його думку, мають припасти до смаку вашим дітлахам. Аби привчити дитину до смачної і корисної їжі, варто долучати її до приготування, а щоб їй було цікаво, ці страви мають бути різноманітними і оригінальними. Можливо, не всі рецепти з книги у вас будуть асоціюватись з дитячим меню, але автор упевнений: найголовніше — не інгредієнти чи назва, а настрій і форма подачі страви. Тож готуйте смачне для ваших дітей разом із дітьми і насолоджуйтесь стравами за сімейним столом. 
 
«Дитячі страви. 70 простих рецептів» — передусім для батьків. Це 70 способів подарувати вашій дитині любов. Бо «готую для дитини» означає — «я турбуюся про тебе», «я поруч», «ти для мене важливий і важлива». 
 
Це — практичне видання, що стане помічником для батьків у приготуванні страв для дітей із простих та доступних продуктів швидко, смачно та корисно. Навчить, як подарувати турботу дітям, сформувати гарний смак до правильного та здорового харчування, відкрити різноманіття страв та смаків, а також долучити своїх дітей до спільного готування страви, створення сімейних традицій, щоб дитина, згадуючи своє дитинство, змогла передати ці рецепти своїм дітям. 
 
У книжці рецепти поділено на сім розділів: «Сніданки», «Салати», «Перші страви», «Другі страви», «Випічка і десерти», «Перекуси» та «Напої». Кожен розділ доповнений інтерв’ю батьків — команда проєкту Євгена Клопотенка та видавництва #книголав, які розповідають про те, як харчуються їхні діти, а також діти називають свої улюблені страви та вподобання. 
 
«Це практичні рецепти, які — я переконаний — сподобаються дітям. Я врахував їхні базові вподобання й поміркував, як зможу це розширити, щоб ваша дитина знайомилася з новими смаками й способами приготування та розвивалася через це. Щоб її світ був простим, смачним і без меж. Тому ця книжка стане вашим другом, вашою найбільшою допомогою у випадках, коли вас (чесно) втомило постійно думати, що приготувати дитині, аби їй було смачно…. 
 
Їжа, яку готують батьки дітям, — це дуже про стосунки. Дитина виросте й пам’ятатиме, як на вихідних їй готували млинці зі смородиною. Вона любитиме цей спогад, житиме ним і передасть його вже своїм дітям. Ось таку силу має їжа», — Євген Клопотенко. 
 
Про автора 
Євген Клопотенко — один із найвідоміших шеф-кухарів України, ресторатор, громадський активіст. У 2020 році завдяки активній позиції Євгена потребу покращення харчування в освітніх закладах було піднято на державний рівень. 1 вересня 2021 року всі дитячі садочки та школи України перейшли на нові стандарти і норми харчування. Є автором проєкту «Нове Шкільне Харчування», у межах якого створив новий збірник рецептур для навчальних закладів України. У квітні 2021 року Євген Клопотенко увійшов до авторитетного міжнародного списку 50 Next — переліку професіоналів, які змінюють майбутнє гастрономії, від міжнародного рейтингу найкращих ресторанів світу The World’s 50 Best Restaurants. У 2022 році World Influencers and Bloggers Awards 2022 назвали Євгена фудблогером року. Автор книжок: «Зваблення їжею: 70 рецептів, які захочеться готувати», «Зваблення їжею з українським смаком»,«Святкові страви».
 
pdf Уривок з книги


Додати свій відгук про книгу

Зміст Дитячі страви. 70 простих рецептів

СНІДАНКИ
Гречка з овочами
Сирники, які подобаються всім
Оладки на кефірі з варенням
Омлет з томатами і базиліком
Панкейки на йогурті з чорною смородиною
Ясчні мафіни з овочами
Ліниві вареники з ягідною сметаною
Сандвіч крок-мадам
Вівсянка з карамелізованою грушею
Гарбузова каша зі в’яленою Журавлиною
 
САЛАТИ
Салат із цукіні та редиски
Салат із запечених коренеплодів
Салат із курячим філе з медовою заправкою
Салат з фузілі, томатами та сиром
Салат із гарбуза з яблуком
Салат із буряка з ароматною олією
Салат капрезе з персиками
Салат табуле з куркою і редисом
Грецький салат
Салат із червонокачанної капусти
 
ПЕРШІ СТРАВИ
Легкий курячий сул з вермішеллю 
Курячий суп з домашньою локшиною 
Суп авголемоно
Зелений борщ зі свіжим шпинатом
Капусняк із квашеною капустою та грибами 
Пісний борщ з Полісся
Картопляний крем-суп із куркумою
Гарбузовий крем-суп з базиліком
Суп мінестроне 
Гаспачо
 
ДРУГІ СТРАВИ
Бургер з курячим шніцелем
Курка в імбирному маринаді
Пастуший пиріг з яловичиною
Курячі котлети з томатно-яблучним соусом
Бігос із гречкою в духовці
Рибні котлети в духовці
Тушкована яловичина з квасолею
Плов з нутом
Паелья з куркою та куркумою
Мак енд чіз - запіканка з макаронів
Ліниві голубці
Куряче філе з соусом із лимонною цедрою 
Минтай у томатному соусі
Картопля, запечена з кукурудзою та сиром
 
ПЕРЕКУСИ
Хачапурі по-мегрельськи
Вівсяний батончик
Мініпіци з багета
Круасан з полуницею
Рибні палички з йогуртовим соусом
Кабачки із сиром у духовці
Іспанська тортилья
 
ВИПІЧКА І ДЕСЕРТИ
Сирна запіканка з бананом
Андрути
Солоне сирне печиво
Сирна запіканка з гарбузом 
Сінабони з лимонною глазур'ю 
Пісочне печиво з кунжутом 
Бананове печиво з шоколадом 
Яблучний пиріг зі згущеним молоком 
Тертий пиріг з варенням
Шарлотка з яблуками
Печиво з арахісом
Кекси на кефірі з апельсином 
Профітролі із заварним кремом 
Запечені яблука зі згущеним молоком
 
НАПОЇ
Фруктовий глінтвейн
Чай масала
Журавлинний морс з апельсиновою цедрою
Лимонад з ревеню
Компот із черешні
 


Залишити свій відгук:

Рекомендуємо

Гідність — це правдивість ...
Ігор Козловський
Ощадливе виробництво від А до Я: до ...
Володимир Малічевський,Є. Годнєв,В. Кащенко,В.М. Лелека
Менеджмент у часи війни. Лідерство, ...
Костянтин Кошеленко

Книги автора / видавництва

Ukrainian Cuisine in 70 Dishes ...
Евгений Клопотенко
Святкові страви ...
Евгений Клопотенко
Комплект книг Євгена Клопотенка ...
Евгений Клопотенко
Зваблення їжею: 70 рецептів, які за ...
Евгений Клопотенко
Війна і нові горизонти. Лідери думо ...
Дмитрий Кулеба, Коллектив авторов
Вивчи цю кляту англійську! ...
Артем Редванский

Сьогодні купили