Зміст Звичайна екзотика. Історія рослин, які ми їмо
Замість вступу: полювання на рідкісні фрукти й овочі
Розділ 1. чому на нашому столі сама суцільна екзотика?
Центри походження культурних рослин
Розділ 2. Експедиція запашним Середземноморям
Розділ 3. Уперед ДО Передньої Азії!
Розділ 4. Манівці до Ефіопського нагір’я
Розділ 5. Зійдемося на Середній Азії!
Розділ 6. По скарби Індійського центру
Розділ 7. Фрукти та овочі made in China
Розділ 8. Усе з ніг на голову: австралійські одомашнені рослини
Розділ 9. Який ти дивний світ новий-Південна Америка
Розділ 10. Дуже модний центр походження рослин
Розділ 11. Принади Північної Америки
Розділ 12. Пора вертатись домів
Література
Уривок з книги
