Ресторанний, готельний бізнес

Автор: Говард Бехар
Рік: 2020
Видавництво: Альпіна Україна
Обкладинка: м'яка
Мова: Російська

Автор: Говард Бехар
Рік: 2017
Видавництво: Альпіна Паблішер
Обкладинка: м'яка
Мова: Російська

Автор: Яна Хеншель, Ульріке Шахт, ...
Рік: 2020
Видавництво: Манн, Іванов і Фе...
Обкладинка: тверда
Мова: Російська

Автор: Сергій Миронов
Рік: 2012
Видавництво: Ресторанні відомості
Обкладинка: м'яка
Мова: Російська

Автор: Катерина Балашова
Рік: 2005
Видавництво: Вершина
Обкладинка: м'яка
Мова: Російська

Автор: Хадін Інграм, С. Медлік
Рік: 2005
Видавництво: Юніті-Дана
Обкладинка: м'яка
Мова: Російська

Автор: Колектив авторів
Рік: 2013
Видавництво: Ресторанні відомості
Обкладинка: м'яка
Мова: Російська

Автор: Федір Евсевскій
Рік: 2018
Видавництво: Євробукс
Обкладинка: тверда
Мова: Російська

Автор: Сергій Миронов
Рік: 2017
Видавництво: Ресторанні відомості
Обкладинка: тверда
Мова: Російська

Автор: Володимир Кузнєцов, О. Маха...
Рік: 2009
Видавництво: Фактор
Обкладинка: м'яка
Мова: Російська

Автор: М. Бойцова
Рік: 2007
Видавництво: Фактор
Обкладинка: м'яка
Мова: Російська

Автор: Олена Побєдоносцева
Рік: 2017
Видавництво: Ресторанні відомості
Обкладинка: м'яка
Мова: Російська