| Автор | Федір Евсевскій |
| Видавництво | Євробукс |
| Сторінок | 384 |
| Рік | 2019 |
| ISBN | 978-5-904332-16-7 |
| Обкладинка | тверда |
| Мова | Російська |
| Формат | 60х90/16 (145х215 мм.) |
Скажу честно — я не бармен и никогда не хотел им быть. Поэтому скептически отнесся к «Библии бармена», которую мне подарили на день рождения. Сел полистать «на 5 минут», в итоге просидел всю ночь. Это просто четыре килограмма полезной информации по алкогольным напиткам, барам и барной культуре. Сложно представить тему, которую не затронули в этой книге. Теперь у меня появилось новое хобби и я с интересом слежу за тематическими англоязычными ресурсами. Еще заказал друзьям на следующую встречу шейкер и другое оборудование для коктейлей. Должен же я попробовать приготовить парочку легендарных коктейлей?
«Библия бармена» — лучший пример, как показать всю эволюцию в области баров и алкогольных напитков в рамках одного издания. Мне как непрофессионалу было интересно узнать, как можно приготовить популярные коктейли в домашних условиях, ну и посмотреть на легендарные зарубежные бары. А вот профессионалы, как мне кажется, оценят информацию о редких напитках и коктейлях. Есть и подробная инструкция, как стать первоклассным барменом. Если не хочется читать, можно полистать картинки, качество полиграфии и самих снимков на высоте. Рекомендую!
«Библия бармена» — це подарункове видання як для новачків, так і професіоналів у сфері алкогольних напоїв. У цьому алкогольному атласі структурована інформація про відомі бренди, рецепти коктейлів і культуру пиття.
У перевиданні відображені тренди у сфері барів і спиртних напоїв. Відповідні зміни Федір Євсеєвский вніс для створення актуальної «Библии бармена». Що першим впадає в очі, коли береш у руки цю книгу, так це якість виконання: близько тисячі барвистих ілюстрацій, щільні сторінки й вага в 10 кг.
До речі це видання ювілейне, адже перша книга для барменів вийшла 20 років тому. Для написання актуальної версії Федір Євсеєвский подорожував світом, знаходив найкращі бари, знамениті винокурні, багаторічні виноградники, спілкувався з легендарними барменами, майстрами купажу й сомельє.
