Про книгу Раздельное питание
О чем эта книга
Все знают – мы едим, чтобы жить. Мы получаем от трапезы удовольствие, а организм – питательные вещества. Правильно?
Оказывается, не всегда! Неправильное сочетание продуктов не только не наполнит нас энергией, но и отнимет ее, «захламив» наш организм, как беспечные хозяева захламляют дом ненужными вещами.
Нужные же сочетания продуктов способны улучшить настроение, избавить от болезней и продлить жизнь! При этом речь идет вовсе не о диете и самоограничениях! Мы просто начинаем есть, учитывая логику нашего пищеварения, – и тем самым существенно облегчаем себе работу по усвоению пищи и легко получаем так нужную нам энергию.
Классификация продуктов и правила их сочетания – в этой книге.
Ее автор в свое время была типичной домохозяйкой, не обращавшей внимания ни на какие сочетания продуктов. Она собрала классический букет недомоганий, прежде чем обратила пристальное внимание на то, что и как она ест. В итоге разработала свою систему раздельного питания, на основе этой системы открыла ресторанчик, проверила свои постулаты на довольных клиентах и изложила здесь.
Приятного вам аппетита!
Для кого эта книга
Для всех, кто хочет привести себя в форму, обрести здоровый образ жизни и зарядиться энергией для новых свершений.
Почему мы решили издать эту книгу
Мы за здоровый образ жизни. И верим, что возможности нашего организма бесконечны, главное, не мешать ему работать правильно.
Зміст Раздельное питание
Глава 1. Как я пришла к раздельному питанию
Глава 2. Продукты и их влияние на здоровье
Правильное сочетание продуктов
Жиры
Свободные радикалы
Пища может вызывать заболевания
Сахара и подсластители
Молоко
Пищевые добавки и консерванты
Мясо
Сырые и готовые продукты, консервы,
замороженные продукты
Микроволновые печи
Продукты быстрого приготовления
Напитки
Соль
Травяные чаи
Допинг
Вода
С чего начать?
Глава 3. Правильное сочетание продуктов
Библейская диета
Пища и энергия
Диеты
Аллергии
Диспепсия
Трехступенчатая проверка
Количество и сочетание
Ферменты
Усвояемый крахмал
Пищеварительный тракт
Ингибиторы крахмала
Усвоение белка
Усвоение жиров
Процесс переваривания некрахмалистых овощей
Процесс переваривания фруктов
Усвоение питательных веществ
Ужин
Как не следует сочетать продукты
Что нужно есть отдельно?
Вода и еда
Раздельное питание и возможные сочетания
Признаки диспепсии
Когда не следует есть
Не посещайте салатные бары
Сложные продукты
Переход к раздельному питанию
Подведем итог
Несколько примеров из жизни
Глава 4. Наиболее часто встречающиеся вопросы
о раздельном питании
Некоторые мысли напоследок