kniga.biz.ua

Смак пива. Інсайдерський путівник у світі найвидатнішого напою людства

Tasting Beer: An Insiders Guide to the Worlds Greatest Drink

Код: 7954
Купити Смак пива. Інсайдерський путівник у світі найвидатнішого напою людства Ренді Мошер
Книгу знято з продажу
В бажані
Доставка
БЕЗКОШТОВНА при вартості замовлення від 990 грн
50 грн Укрпошта на відділення
70 грн Нова Пошта на відділення/поштомат
95 грн доставка кур'єром
Детальніше

Оплата
Готівкою або на термінал при отриманні, Безготівкова, Visa/MasterCard
Автор Ренді Мошер
Видавництво Видавництво Старого Лева
Сторінок 388
Рік 2018
ISBN 978-617-679-488-2
Обкладинка тверда
Мова Українська
Формат 72x102/16 (170x240 мм.)

Про книгу Смак пива. Інсайдерський путівник у світі найвидатнішого напою людства

Традиція варити пиво поширена майже в усьому світі, адже воно, за єгипетською легендою, врятувало світ. Цей напій можна смакувати і в спекотний літній полудень, і в холодну зимову пору, головне — уміти правильно обрати сорт пива та вдало підібрати до нього відповідну страву.

Ця книжка є справжнім дарунком і для досвідчених поціновувачів пінного хмільного напою, і для тих, хто ще тільки починає пізнавати магію смаку цього трунку і відкривати для себе багатство його стилів.

«Смак пива» є чудовою нагодою зазирнути за лаштунки дегустацій та справжнього мистецтва пивоваріння — від його витоків до сьогодення. І, звісно, її «смачніше» читати, тримаючи у руці келих доброго пива!

pdf Сторінки з книги


Додати свій відгук про книгу

Зміст Смак пива. Інсайдерський путівник у світі найвидатнішого напою людства


Вступ

Ласкаво просимо у світ пива

1: Історія пива

2: Сенсорна оцінка

3: Пивооваріння. Словник пивних смаків та ароматів

4: Характеристики пива

5: Дегустування, суддівство й оцінка

6: Подання пива

7: Пиво та їжа

8: Анатомія стилю

9: Британські та ірландські елі

10: Родина лагерів

11: Континентальні елі, вайсбіри й гібриди елів та лагерів

12: Бельгійське пиво

13: Крафтове пиво в Америці та за її межами

14: Ще один ковток

Словник пива і пивних термінів

Атлас пивних смаків, ироматів та їхніх джерел

Літеритура про стилі, смики, історію і решту

Організації ти корисні веб-сайти

Автори фото

Алфавітний покажчик


Залишити свій відгук:

Сьогодні купили