Ресторанний, готельний бізнес

Вид:

Що я знаю про роботу кав’ярень. Реалії бізнесу від власника мережі 3fe Coffee

Колін Хармон

2021, Наш Формат, 264 с.

Цю книжку має прочитати кожен, хто мріє про власну кав’ярню чи має її — і це не перебільшення. Досвід Коліна Гармона збереже ваші час, гроші й фінанси. Чи знали ви, що одна з найпоширеніших проблем кав’ярень — каналізація? А що молоко може вас обм ...

Ціна: 450 грн.

В бажані

Солодкий несолодкий бізнес. Від кавових автоматів до ресторанної мережі

Анна Завертайло

2025, Stretovych, 240 с.

Це видання поєднує особисту історію розвитку сімейного бізнесу та прикладний посібник для підприємців, які цікавляться ресторанною галуззю. Водночас ця книжка показує, наскільки інакше можна ставитися до їжі, бачити в ній не задоволення базових потре ...

Ціна: 450 грн.

В бажані

Бізнес по-одеськи. Як побудувати мережу, не втративши себе

Сава Лібкін, Антон Фрідлянд

2021, BookChef, 288 с.

Ця книга — про Одесу, про любов до їжі й до життя, про ресторанний бізнес та про гроші: зароблені й втрачені. Вона написана для всіх, хто займається чи думає займатися бізнесом, любить Одесу і цінує іронічний погляд на світ, а також для рестораторі ...

Ціна: 270 грн.

В бажані

Ресторанний, готельний бізнес

Сьогодні купили