Кулінарні книги

Вид:

Книга Гастронома. Французская домашняя кухня

Маруся Блінова

2010, Ексмо, 256 с.

Во всем мире бытует мнение, что вся французская кухня - это нечто неповторимое и загадочное, и творится она за закрытыми дверями трехзвездочных мишленовских ресторанов. На самом деле это не совсем так. Рестораны высокой кухни посещают в основном тури ...

В бажані

Швейцарская кухня

Любов Куштуєва, Максим Куштуєв

2014, Манн, Іванов і Фербер, 256 с.

О книгеЭта книга представляет собой первое русскоязычное издание, полностью посвящённое швейцарской кухне.Благодаря ей вы отправитесь в путешествие по живописным кантонам Швейцарии, познакомитесь с её историей, культурой, легендами и гастрономическим ...

В бажані

Выбор Джейми. Мировая кухня. Джейми и друзья

Джеймі Олівер

2016, Ексмо, 96 с.

«Джейми и Друзья» — новая книжная серия издательства «Эксмо», основанная на рецептах, отобранных для читателей всемирно известным британским шеф- поваром Джейми Оливером. Телеведущий, сторонник здорового питания, ресторатор и общественный деятель, Дж ...

В бажані

Едим вкусно. От первого прикорма до 5 лет. 210 рецептов на каждый день

Аннабела Кармель

2016, Альпіна нон-фікшн, 343 с.

Когда и как начинать первый прикорм? Почему еда, приготовленная дома, лучше покупной? Можно ли полноценно накормить ребенка-вегетарианца и как избежать аллергий? В этой книге вы найдете ответы едва ли не на все вопросы по детскому питанию, которые мо ...

В бажані

Обеды за 30 минут от Джейми

Джеймі Олівер

2012, КукБукс, 288 с.

"Я расскажу вам, как приготовить полноценный обед ровно за тридцать минут. Не одно блюдо, а весь набор: закуски, горячее и вкуснейший десерт! Если вы, как и я, любите поесть и каждый вечер вас дома ждет несколько голодных ртов, эта книга для вас. Я п ...

В бажані

Выбор Джейми. Без мяса. Джейми и друзья

Джеймі Олівер

2016, Ексмо, 96 с.

Прелесть овощей и фруктов в их разнообразии. Они позволяют оценить все преимущества использования на кухне сезонных продуктов. В этой красочной книге собраны лучшие вегетарианские рецепты, по которым просто не терпится начать готовить. Крепкие и спел ...

В бажані

Еда без границ. Правила вкусных путешествий

Марина Миронова

2016, Альпіна Паблішер, 224 с.

ЦитатаУроки кулинарного страноведения проходят не только в ресторанах, но и на рынках, фермах, кухнях местных жителей, во время карнавала и сбора урожая, за столом и просто на улице. Куда только не заводит гастрономического туриста страсть к новым вк ...

В бажані

Кофе для profi. Зерно. Технологии. Оборудование. Рецепты от бариста

Сергій Циро, Тетяна Полякова, Дмитро Денисов

2017, Ресторанні відомості, 192 с.

Книга составлена в качестве основного учебного пособия для подготовки бариста и содержит подробные практические рекомендации по профессиональное работе с кофе в барах и ресторанах. Также здесь собраны оригинальные рецепты приготовления кофе, напитков ...

В бажані

Готуємо по-японськи. Рецепти автентичних страв на кожен день

Емі Канеко

2018, КМ-Букс, 168 с.

Поціновувачів східної кухні щороку стає дедалі більше. Проте щоб насолодитися оригінальною їжею, зокрема стравами японської кухні, вам не обов’язково відвідувати ресторани. Маючи під рукою цю книгу, ви швидко навчитеся готувати автентичні страви краї ...

В бажані

Моя кухня

Даша Малахова

2020, Yakaboo Publishing, 288 с.

"Моя кухня" – це збірка рецептів на всі випадки життя від Даші Малахової, ім’я якої давно стало синонімом найкращих та найцікавіших кулінарних проектів нашої країни. Сучасні люди не часто запрошують когось додому – зручніше зустрітися у кафе чи рес ...

Ціна: 381 грн.

В бажані

Гид по коктейлям и напиткам Bar Style №1. Миксология

Федір Евсевскій

2012, Євробукс, 320 с.

Богато иллюстрированное подарочное издание с трехсторонним серебряным обрезом и шелковым ляссе. Ежегодный гид "Bar Style" - это новый спутник бармена и миксолога. С одной стороны, он отражает современное развитие мира напитков, а с другой стороны, не ...

В бажані

Їжа для відмінної форми

Гордон Рамзі

2020, КМ-Букс, 288 с.

Чи справді поняття "здорове і збалансоване харчування" та "одноманітна і позбавлена смаку їжа" є синонімічними? І чи мають ті люди, що прагнуть схуднути та покращити своє самопочуття, забути про задоволення, яке ми зазвичай отримуємо від їди? В жодно ...

В бажані

Кулінарні книги

Сьогодні купили