Натуральне вино. Вступ до органічних та біодинамічних вин, які виготовляють природним способом
Amber Revolution. Як світ закохався в оранжеве вино
Книга о хлебе №1. Основы и рецепты правильного домашнего хлеба
Почему спагетти болоньезе не существует? И еще 700 странных вопросов о кулинарии
Pro Sommelier. Учебник сомелье: дегустация, сервис, эногастрономия, энография
Консервирование по-скандинавски. Ферментация, маринование, сушка и авторские приправы