О книге
Эта книга — не просто сборник вегетарианских или веганских рецептов, а полноценное руководство по веганскому образу жизни. Как питаться, развлекаться, одеваться, путешествовать, если вы хотите полностью отказаться от продуктов и изделий животного происхождения?
Эта красивая книга с цветными иллюстрациями даст ответы на те вопросы о веганстве, которые вас интересуют:
Чем именно отличаются веганы, вегетарианцы, сыроеды и приверженцы других диет?
Можно ли получить все необходимые питательные элементы, придерживаясь веганской диеты?
Нужно ли употреблять какие-либо пищевые добавки?
Как вести себя на ужине, где все употребляют мясо и другие продукты животного происхождения?
Как питаться в дороге, в аэропортах?
Какую одежду носить?
Что покупать в поездках на местных рынках и в магазинах?
Какие известные блюда в разных регионах мира подходят для веганов?
В книге есть 50 рецептов полезных веганских блюд из доступных ингредиентов.
После прочтения этой книги вы убедитесь в том, что быть веганом не только полезно, но и несложно. Этот образ жизни становится все более и более доступным.
Фишки книги
Поможет отказаться от продуктов животного происхождения
50 рецептов полезных веганских блюд
Яркие иллюстрации и наглядные схемы
Для кого эта книга
Для тех, кто задумывается о переходе на веганскую диету и хочет больше о ней узнать.
Для вегетарианцев и веганов.
Об авторе
Элизабет Кастория — бывший главный редактор веганского издания VegNews. Сейчас работает писателем-фрилансером. Живет в Сан-Франциско.
