Меню для столовых и кулинарий от звездных шеф-поваров
Маркетинг ресторана. Как привлечь клиента и удержать в вашем ресторане
Маркетинг в ресторанном бизнесе
Кофе для profi. Зерно. Технологии. Оборудование. Рецепты от бариста
Книга успешного управляющего. Партнеры. Персонал. Гости
Кейтеринг. Руководство по эффективному управлению бизнесом. Кулинарный институт Америки