Кулінарні книги

Вид:

Ольга Фреймут

2020, Snowdrop, 304 с.

“Вінтажна кухня” – варіація на віднайдену кілінарну книгу, видану в 1937 році в Західній Україні, яка на той час була під владою Польщі. І хоча минуло майже 100 років, книга не втратила актуальності, бо продукти, з яких готували наші прабабусі, ті ж ...

Ціна: 400 грн.

В бажані

Коктейлі від @the_cocktailguy

Річ Вудс

2022, Жорж, 176 с.

Річ Вудс, також відомий як @the_cocktailguy, пропонує вам навчитися готувати розкішні, смачні коктейлі з яскраво вираженим ароматом. У книзі представлено 70 легендарних напоїв Річа, а також його найновіші творіння. Ви дізнаєтеся про особистий підхі ...

Ціна: 650 грн.

В бажані

69 спецій для Серця

Андрій Гудима

2023, Видавництво Старого Лева, 224 с.

Яка головна спеція твого життя? Чим і як ти присмачуєш страву свою на щодень? Яка тобі сіль пасує? А який ти перчик? А ягідка? А гриб ти як готуєш? А тісто?! Не вмієш тісто?! То ось же! Ось прочитай, Серце, як тобі бути, як тобі жити, слухати Ластіво ...

Ціна: 450 грн.

В бажані

Ukraine. Food and History

Ігор Лильо, Олена Брайченко, Марина Гримич, Віталій Резніченко

2021, їzhak, 288 с.

Науково-просвітницький проєкт їzhakultura, видавництво їzhak, яке спеціалізується на книгах з історії гастрономії в Україні, у партнерстві з Українським інститутом створили видання з української кулінарної дипломатії Ukraine. Food and History / "Укра ...

Ціна: 1350 грн.
~~1500 грн.~~

В бажані

Україна. Їжа та історія (Передзамовлення)

Ігор Лильо, Олена Брайченко, Марина Гримич, Віталій Резніченко

2021, їzhak, 288 с.

Ціна: 1140 грн.
~~1200 грн.~~

В бажані

Від бобра до фазана. Їжа західноєвропейського Середньовіччя

Стефанія Демчук

2021, їzhak, 320 с.

Оригінальні рецепти із середньовічних кулінарних книг занурять вас у атмосферу королівського бенкету: смажені павичі та курки, які видихають полумя, пироги із запеченими у них живими птахами, м’ясо з цукром, міноги та дельфіни. Також у книзі на вас ...

Ціна: 360 грн.
~~400 грн.~~

В бажані

Висока кухня, або в горах їстимуть добре

Роман Тодер

2020, їzhak, 352 с.

У книзі "Висока" кухня або в горах їстимуть добре" представлено історію формування закарпатської горянської гастрономії від початку заселення гір у XIII ст. до нашого часу, показано нерозривний звязок між харчуванням і господарюванням. Описано ключов ...

Ціна: 360 грн.
~~400 грн.~~

В бажані

Gastro Obscura. Найдивовижніші смачні місця планети

Ділан Тюрас, Сесілі Вонґ

2023, Клуб Сімейного Дозвілля, 416 с.

Путівник кулінарними традиціями світу. Цей захопливий путівник пропонує поглянути на світ через кулінарні традиції різних народів. Бо їжа - це більше, ніж смак, це частина культурної спадщини. Готові скуштувати зварене з туману чилійське пиво? Або ...

Ціна: 800 грн.

В бажані

Твої найкращі рецепти. Книга про те, як полюбити готувати

Тетяна Юшина

2023, Віхола, 232 с.

Готувати вдома — це не нудна рутина, а захопливий творчий процес, переконана Тетяна Юшина. Кухню цілком можна перетворити на майстерню, де ви заспокоюєтесь і відволікаєтесь, створюючи найсмачніші кулінарні шедеври. У цій книжці Тетяна зібрала 90 с ...

Ціна: 800 грн.

В бажані

Мега-кухня: неймовірні секрети кулінарії від шефа Майкла Чіза. 50 найкращих рецептів шашлику

Майкл Чіз

2024, ОВК, 98 с.

У цій книзі представлено 50 різних видів рецептів надзвичайно смачного шашлику, розроблених шефом Майклом Чізом. Крім того, у книзі розкриті авторські секрети кулінарії, які додадуть блюду оригінального і незабутнього смаку. У цій книзі ви не лише ...

Ціна: 508 грн.

В бажані

Мега-кухня: неймовірні секрети кулінарії від шефа Майкла Чіза. 60 найкращих рецептів бутербродів

Майкл Чіз

2024, ОВК, 104 с.

У цій книзі представлено 60 різних видів рецептів здорових і корисних бутербродів, які можна приготувати, не витрачаючи зайві гроші, просто не виходячи з дому. Бутерброди відомі своїми різноманітними перевагами для здоров’я, включаючи здатність зменш ...

Ціна: 508 грн.

В бажані

25 кращих шеф-кухарів України/ 25 Best Chefs — Ukraine

Колектив авторів

2024, Chef Media, 316 с.

Нарешті у нас зявилася книжка рецептів від наших кращих шеф-кухарів України із рецептами, які можна приготувати вдома! В книжці - багато улюблених страв з України, а також рецепти з усього світу. Вона демонструє різноманіття кулінарних традицій і д ...

Ціна: 1500 грн.

В бажані

Кулінарні книги

Сьогодні купили