Книги про ресторанний бізнес, література по готельному бізнесу купити ➔ kniga.biz.ua
kniga.biz.ua

  1. Головна
  2. Ресторанний, готельний бізнес

Ресторанний, готельний бізнес

Купити Пицца-бизнес. От теста до готовой пиццы. Технологии, продукты, решения Володимир Давидов, Євген Давидов

Пицца-бизнес. От теста до готовой пиццы. Технологии, продукты, решения

Володимир Давидов, Євген Давидов
2018, Ресторанні відомості, 206 с.
В бажані
Купити Мясо для неленивых шеф-поваров Колектив авторів

Мясо для неленивых шеф-поваров

Колектив авторів
2017, Ресторанні відомості, 160 с.
В бажані
Купити Секретные материалы шеф-поваров. Впервые звездные шефы раскрывают секреты мастерства Марина Павліковська

Секретные материалы шеф-поваров. Впервые звездные шефы раскрывают секреты мастерства

Марина Павліковська
2018, Ресторанні відомості, 160 с.
В бажані
Купити Формула шоколада. Техника работы с шоколадом Олена Шрамко

Формула шоколада. Техника работы с шоколадом

Олена Шрамко
2019, Ресторанні відомості, 160 с.
В бажані
Купити Ресторанный сервис/ Restaurantservice Надія Алексєєва, Віктор Протуренко

Ресторанный сервис/ Restaurantservice

Надія Алексєєва, Віктор Протуренко
2011, Флінта, 328 с.
В бажані
Купити Как накормить миллион гостей. Организация питания на массовых мероприятиях Марала Чариєва

Как накормить миллион гостей. Организация питания на массовых мероприятиях

Марала Чариєва
2015, Ресторанні відомості, 168 с.
В бажані
Купити Охота за талантами. Оружие и 77 способов его применения Катерина Стародубцева

Охота за талантами. Оружие и 77 способов его применения

Катерина Стародубцева
2019, Ресторанні відомості, 176 с.
В бажані
Купити 120 инструментов локального маркетинга. Сражение на своей территории Ірина Авруцька, Ольга Тарабріна

120 инструментов локального маркетинга. Сражение на своей территории

Ірина Авруцька, Ольга Тарабріна
2018, Ресторанні відомості, 176 с.
В бажані
Купити Как заработать на фастфуде. Сделаем это по-быстрому! Олексій Гисак

Как заработать на фастфуде. Сделаем это по-быстрому!

Олексій Гисак
2016, Ресторанні відомості, 176 с.
В бажані
Купити Меню для столовых и кулинарий от звездных шеф-поваров Колектив авторів

Меню для столовых и кулинарий от звездных шеф-поваров

Колектив авторів
2017, Ресторанні відомості, 96 с.
В бажані
Купити Секретные материалы кондитеров. Рецепты, продукты, технологии, подача Олена Аносова

Секретные материалы кондитеров. Рецепты, продукты, технологии, подача

Олена Аносова
2018, Ресторанні відомості, 176 с.
В бажані
Купити Ресторанный бизнес вне ресторана. 48 бизнес-кейсов, 152 лайфхака от ведущих лидеров индустрии Колектив авторів

Ресторанный бизнес вне ресторана. 48 бизнес-кейсов, 152 лайфхака от ведущих лидеров индустрии

Колектив авторів
2017, Ресторанні відомості, 224 с.
В бажані

Сьогодні купили