Книги про ресторанний бізнес, література по готельному бізнесу купити ➔ kniga.biz.ua
kniga.biz.ua

Ресторанний, готельний бізнес


Битва за гостя. Версия 2. 0 2. 0 : стратегия и тактика ресторанного маркетинга

Ірина Авруцька
2020, Ресторанні відомості, 184 с.
В бажані

Як відкрити ресторан. Магічний посібник з ресторанної справи

Дмитро Борисов, Марія Сердюк
2021, Моя книжкова полиця, 154 с.
Ціна: 490 грн.
В бажані

Що я знаю про роботу кав’ярень. Реалії бізнесу від власника мережі 3fe Coffee

Колін Хармон, Колін Хармон
2021, Наш Формат, 264 с.
Ціна: 330 грн.
В бажані

Бізнес по-одеськи. Як побудувати мережу, не втративши себе

Сава Лібкін, Антон Фрідлянд
2021, BookChef, 288 с.
Ціна: 270 грн.
В бажані

Бизнес по-одесски. Как создать сеть, сохранив себя

Сава Лібкін, Антон Фрідлянд
2021, BookChef, 288 с.
Ціна: 270 грн.
В бажані

Дело не в кофе. Корпоративная культура Starbucks (мягкая обложка)

Говард Бехар
2020, Альпіна Україна, 186 с.
В бажані

Дело в шоколаде. Как открыть кафе своей мечты. 20 вдохновляющих историй, мастер-классов и кулинарных рецептов

Яна Хеншель, Ульріке Шахт, Майке Веркмайстер
2020, Манн, Іванов і Фербер, 192 с.
В бажані

Как открыть бар для чайников

Хезер Дізмор, Рей Фолі
2017, Діалектика, 288 с.
В бажані

Сторителлинг для отеля

Тетяна Чор
2020, Видавничий дім Дмитра Бураго, 192 с.
Ціна: 240 грн.
320 грн.
В бажані

Four Seasons: історія бізнес-філософії компанії

Ізадор Шарп, Алан Філліпс, Ізадор Шарп, Алан Філліпс
2019, Фабула, 320 с.
В бажані

Прошу до столу. Як працює ресторанний бізнес

Денні Мейер
2019, Наш Формат, 344 с.
В бажані

Сервис в стиле casual. Стандарты обслуживания для хостес и официантов ресторана демократичного формата

Інеса Ермішкіна
2018, Ресторанні відомості, 240 с.
В бажані

Сьогодні купили